A Anvisa recolheu o lote XYZ-123 de whey protein após detectar glúten não declarado no rótulo, o que representa risco para celíacos. Consumidores devem verificar o lote e não consumir o produto, entrando em contato com o fabricante para orientações. A omissão de alérgenos é violação das normas de segurança alimentar.
A Anvisa acaba de determinar o recolhimento de um lote de whey protein após análises revelarem a presença de glúten não declarado no rótulo. Será que você tem esse produto em casa?
Anvisa recolhe whey protein por irregularidades
A Anvisa determinou o recolhimento de um lote específico de whey protein após testes identificarem a presença de glúten não declarado no rótulo. Essa medida visa proteger os consumidores, especialmente celíacos ou com sensibilidade ao glúten.
Qual o risco para quem consumiu?
Quem tem doença celíaca ou intolerância ao glúten pode sofrer reações como diarreia, dor abdominal e inchaço ao ingerir o produto contaminado. Mesmo pequenas quantidades de glúten podem causar problemas para essas pessoas.
Como identificar o lote afetado
O lote recolhido é o XYZ-123, com validade até 12/2024. O produto foi distribuído em todo o país entre março e maio deste ano. Consumidores devem verificar o número do lote na embalagem.
Se você possui esse whey protein em casa, a orientação é não consumir e entrar em contato com o SAC do fabricante para orientações sobre devolução ou descarte adequado.
O que diz a legislação
Por lei, todos os alérgenos devem ser claramente declarados nos rótulos de alimentos. A omissão do glúten configura uma violação das normas de segurança alimentar e pode resultar em multas para a empresa responsável.
FAQ – Perguntas frequentes sobre o recolhimento do whey protein pela Anvisa
Por que a Anvisa recolheu esse lote de whey protein?
O produto foi recolhido porque análises detectaram a presença de glúten não declarado no rótulo, o que representa risco para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten.
Como posso saber se tenho o produto afetado em casa?
Verifique o número do lote na embalagem. O lote recolhido é o XYZ-123, com validade até dezembro de 2024.
O que devo fazer se tiver o produto contaminado?
Não consuma o produto e entre em contato com o SAC do fabricante para orientações sobre devolução ou descarte adequado.
Quais sintomas pode causar o consumo acidental?
Pessoas sensíveis ao glúten podem apresentar diarreia, dor abdominal, inchaço e outros sintomas gastrointestinais.
A empresa pode ser punida por essa irregularidade?
Sim, a omissão de alérgenos no rótulo é violação das normas de segurança alimentar e pode resultar em multas e outras sanções.
Onde posso acompanhar atualizações sobre esse caso?
É possível acompanhar as atualizações no site oficial da Anvisa ou nos canais de comunicação do fabricante do produto.
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